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【アンバー】ムツヴァネ2022

SOLD OUT
白桃やトロピカルフルーツ、果樹の花の香り。
ミネラル感がありアプリコットのような核果実の風味。
土着の希少品種をクヴェグリというテラコッタに蝋を施した甕を使い地中に埋めて醗酵熟成させて作られています。
厳しい歴史的背景により、1度は失われかけたその製法を、家庭にて細く紡ぎ今また注目を集めています。
紀元前6000年、約8000年前から続くジョージアのワインその美味しさと温かみのある味わいをお楽しみください。
アンバーワインとは…白ワインを作るぶどうで赤ワインの様に皮を付けたまま醸造したワインです、ですのでタンニンによるコクや深みがあるワインになります。お肉の前菜等や中華料理、スパイスが効いたお料理など様々なお料理と合わせる事ができます。
抜栓後の劣化が少なくどんどん美味しくなっていくものが多いのも特徴のひとつです。
生産地域 ジョージア カヘティ
生産者 アフメタワインハウス
品種 ムツヴァネ
容量 750ml
度数 14.5%