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出水産六白黒豚とみかんのモルタデッラ
出水の自然の中で、おからやぶどう、黒麹乳酸菌等を食べて育ったさくらファームさんの健康な黒豚肉と出水産の柑橘類、ピスタチオをちりばめたボローニャタイプのハムになります、封を切るとふわっと柑橘類の香りがし、スパイスの風味も良くとても食べやすいです。モルタデッラに出水の銘産品みかんを合わせた比類無きハム。スパークリングワインや赤ワインと好相性‼︎冷蔵で2週間お日持ちがしますので、ワインと一緒に贈り物にいかがですか?
原材料名:
豚肉(国内産)、食塩、香辛料、鶏エキス、みかん果皮、砂糖、にんじん、ピスタチオ、大葉、蛋白加水分解物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料、
(一部に小麦・豚肉・鶏肉・を含む)
内容量:100g
保存方法:要冷凍-18℃以下
栄養成分表示
100g当たり
エネルギー 200kcal
たんぱく質 23.5g
脂質 12.0g
炭水化物 1.8g
食塩相当量 2.1g
推定値