【赤】シャトー・カンピヨ2016

熟した果実の表現力がボリューミーに広がり、すで によく溶け込んでいるタンニンがしっかりと骨格をなしていて、たっぷりとした果実味が 心地よいドライさを保ったままフィニッシュまでエレガントに連なります。メドック地区の名手によるキュヴェで、カベルネ・ソーヴィニョンとメルローが同じ割合で醸されているため骨格がしっかりした構造で、ウッディーでありながらチャーミングな面も併せ持っており、まさに「ボルドーらしさ」と持続力を兼ね備え、飲み飽きない魅力に溢れる、コストパフォーマンスの非常に高いボルドーワインと言えるでしょう。


生産地域 フランス ボルドー
生産者 シャトーカンピヨ
品種 カベルネ・ソーヴィニョン 48% メルロー 48% プティ・ヴェルド 2% カベルネ・フラン 2%
格付け Cru Bourgeois クリュブルジョワ
栽培 リュットレゾネ
容量 750ml
vol 14%

(資料参照)
サン・ジュリアンの不動の銘シャトー 『シャトー・ブラネール・デュクリュ』 (4級格付け)で、醸造と経営の責任者として名を馳せて いる Jean-Dominique Videau/ジャン=ドミニク・ヴィドー氏が、2005年に友人のTristan Roze Des Ordons/トリスタン・ロゼ・ デ・オルドン氏と共に設立した自身のドメーヌで、メドック地区の北部サン・テステフ村に隣接するSaint-Germain-d'Esteuil/サン・ジェルマン・デストゥイユ村に本拠を構えています。自社畑は僅か約9ヘクタールとボルドーではとても小規模な生産者です が、地球環境に配慮したワイづくりを行っており、設立から僅か7年後の2012年ヴィンテージから 『クリュ・ブルジョワ』 に認定され ました。彼らはモダンな手法を取り入れながらも、半世紀以上前の圧搾機を用いるなど、確固とした哲学のもとワイン造りを行って おり、スタイリッシュで官能的なフィネスを備え、一本芯の通ったクラシカルなメドックの赤ワインを生み出していると、世界中で高く評価されています。