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【ロゼ泡】ローザペルヴォイ2020 ダニエーレピッチニン

【ロゼ泡】ローザペルヴォイ2020 ダニエーレピッチニン

ロゼスパークリング、お肉の前菜からメイン、デザートまで全てに寄り添う万能な美味しさです。
美しいラベルですのでご自宅用はもちろん贈り物に最適です。

生産地域　イタリア　ヴェネト
生産者　ダニエーレピッチニン
品種　ドゥレッラピノネーロ
容量　750ml
vol　12.5%

[資料参照]
エポケーに使用されるベースのワイン（ドゥレッラ）に、カリペ（ピノネーロ）のプレスワインをブレンドして造るロゼスプマンテ。

ひと手間がかかっている分、価格的にもエポケより高くてもおかしくないような気もするのですが、カリペには使わずデクラスすることにしたプレスワインを二次利用したワインなので、エポケよりも価格を安くすることにしたそう。

ボトルによっては、酒石の結晶がボトルに散見するようですが、品質には何の問題もありません。

価格

¥4,620

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