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【ロゼ チェラズオーロ】ナトゥラーレ ビター
サバディーとCOSの共同アドベンチャー
濃いめのロゼ(チェラズオーロ)に厳選したスパイス、
かなり珍しいワインですこの機会に是非‼︎
(資料参照)
サバディのシモーネ サバイーニとシチリアを代表する造り手であるCOS(コス)のジョイントベンチャー
厳選に厳選を重ねたハーブ&スパイス類をアルコール浸漬したものをコスのワインに加えた贅沢すぎるプロダクトです。当然のことながら、サバディの基本コンセプト同様に原料は全て有機認証のあるものしか使用していませんので、ビオ認証入りビター
ビター:チェラズオーロ ディ ヴィットーリア クラッシコ デッレ フォンターネ2018(コスが造る上級クラスのチェラズオーロ!)にオレンジピール、タンジェリンピール、シトロン、アブサン、ゲンチアン、ルバーブを浸漬したアルコールをブレンド。